Ingredients
300g de farine
225g de beurre demi/sel
150g de beurre de cacahuètes (pâte d'arachide pour moi)
150g de sucre de canne
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
Préparation
Faire fondre le beurre 1/2 sel et beurre de cacahuète au micro-onde. Ajoutez la farine, le sucre et le sucre vanillé ainsi que l'oeuf. Mélangez soit la main soit au pétrin. Faire des petites boules, aplatir légèrement striez les à l'aide d'une fourchette et prédecoupez à l'aide d'un emporte pièce
Déposez les sur une feuille de cuisson. Préchauffez le four à 180° puis enfournez les 13 minutes . Laissez refroidir sur un grille.
Une vraie tuerie avec une confiture de lait maison tartinée dessus au moment de la dégustation
